Oggi vi voglio raccontare di una merendina tradizionale romana. Non ha un nome particolare perché erauna ricetta semplice e genuina, al punto da non c...
Crostata alla Ricotta
La tradizione dolciaria a Roma venne introdotta inseguito alla conquista della Grecia. I romani infatti da loro appresero l’arte della panificazione e...
ER CAZZIMPERIO
Pe’ l’Ascensione (il 24 Maggio), la ‘ggiuncata. Er giorno de San Filippo Neri, che vviè a li 26 de maggio, a pranzo se magnano le fravole. (estratto ...