I prodotti locali vengono di norma consumati al termine del naturale ciclo di vita stagionale, con conseguente valorizzazione del gusto e minor costo....
Pane e miele, mirto e pecorino nei piatti della tradizione berchiddese
Parliamo oggi della cucina locale di uno dei “templi” del Vermentino, la Gallura, con i suoi piatti tradizionali: la gustosa zuppa con pecorino fresco...
Vastedda della Valle del Belice DOP saperesapori.org
Vastedda della Valle del Belice DOP saperesapori.org.
VIGNAIOLI INDIPENDENTI ITALIANI: I NOSTRI VINI RACCONTANO L’ITALIA
Sabato 29 e domenica 30 novembre, alla Fiera di Piacenza, saranno oltre 200 i vignaioli italiani a proporre i loro vini, i loro territori, le loro sto...
Suoni Di Vini – Piaceri di una notte d’estate
Villa Giusti del Giardino fa da cornice d’eccellenza ad una serata che coniuga l’eccellenza del vino con la musica d’autore per il primo appuntamento ...
A TASTE OF ROMA 2014 il Food come non l’avete mai visto e … gustato!
Roma, 18 giugno 2014 - Il regno di Taste of Roma sta per aprire le sue porte. Chiunque voglia vivere un’esperienza di incontro ravvicinato con il gust...
Settembre, a wine journey in Italy
Un crowdfunding -una raccolta fondi- per il primo magazine in inglese sull’Italia del vino È online da pochi giorni la campagna per raccogliere i fond...