A Ornago, dove la bergamasca diventa Brianza, dove la cultura milanese si contamina con gli spunti effervescenti delle vicine terre di Franciacorta e...
Il mondo del Bio – parte 2
Capitolo Secondo Il Mondo del Bio: Risposte. Quando si parla del mondo del bio nel vino bisogna però prestare molta attenzione a un delicato aspetto. ...
Il mondo del Bio
In questi giorni si parla tanto di agricoltura biologica e biodinamica. In vista dell'Expo del 2015 molte aziende e enti predisposti stanno cercando d...
Valliera e il Castelmagno d’Alpeggio
Sono le 10.30 di un martedì di ottobre. Sono in macchina da circa un’ora, il tempo che separa le Langhe dalla val Grana. La strada sale verso Ca...
Degustazioni&Dintorni
Langa Travel ha dato vita al progetto che prevede una corriera rivoluzionaria: si parte da Alba e si arriva nelle Langhe, si capovolge il tragitto e i...
Territorio o prodotto
Siamo sempre alle prese con l’annoso quesito: conta più il territorio o il prodotto? A mio avviso, ciò che è davvero importante è contestualizzare il ...